Malzemeler:- 1 su bardağı bulgur- 2 adet domates- 1 adet soğan- 2 adet sivribiber- 2 su bardağı et suyu- 50 gr. tereyağı- vveefrac12; yemek kaşığı salça- Tuz Yapılışı: Soğanları ince kıyın, tereyağında hafif kavurun, üzerine doğranmış sivribiberi ekleyin, biraz daha kavurduktan sonra rendelenmiş domatesi ve salçayı ekleyin, iyice kavurun.Et suyu ve tuzu ekleyin, su kaynadıktan sonra bulguru ilave edin. Bulgur piştikten sonra ocağı kapatın, 10 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın.Afiyet Olsun...