Malzemeler:- 1/2 kg. taze fasulye- 1 adet soğan- 2 çorba kaşığı margarin- 100 gr. pastırma- 8-10 adet milföy hamuru- 1 yumurtanın sarısı- Tuz,karabiberYapılışı: Fasulyeleri ayıklayıp yıkayın ve süzgece alın. Suyu süzülen fasulyeleri önce ikiye sonra dörde bölün. üzerini örtecek kadar tuzlu suda haşlayıp suyunu süzün.Soğanı ince ince kıyın ve margarinle kavurun. Pastırmaları sebze tahtasında kıyarak kavrulan soğana ilave edip karıştırın. Haşlanmış fasulye, tuz, karabiber ilave edin. Malzemeleri bir müddet kavurun ve ateşten alın.Milföy hamurunu tezgaha alın. Hamurun iki kenarını ortada 3 parmak yer kalacak şekilde 1 cm eninde kesin. Kestiğiniz hamurun alt ve üst parçalarını üst kısımda birbirine yapıştırın. Hamurun yan kısımlarını iki taraf