Malzemeler:- 2 kaşık un- 2 kaşık margarin- 1 adet havuç- 4 su bardağı et suyu veya su- Kaşar peyniri- Tuz ve karabiber Yapılışı: Unu yağda biraz kavurun. Unun pembeleşmemesine dikkat edin. Sultan çorbasının özelliği renginin beyaz olmasıdır. Sonra içine rendelenmiş havuç ilave edin ve karıştırın. Daha sonra 4 bardak su ilave ederek kaynayıncaya kadar ocakta bekletin. Kaynadıktan sonra ocağın altını kısarak 10 dakika daha pişirin. Servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş kaşar ve karabiber ilave ederek servis yapabilirsiniz.Afiyet Olsun...