Malzemeler:- 1 kg. yerelması- 1 adet havuç- 1 adet soğan- 1 kahve fincanı pirinç- 1 çay bardağı zeytinyağ- 1 adet limon suyu- 1 adet kesme şekeri- Tuz Yapılışı: Pirinci yıkayıp haşlayın. Yerelmasını soyup suda bekletin. Havuçları halka halka doğrayıp soğanları ince ince kıyın. Zeytinyağını ilave edip 5 dakika kavurun.Tencereye suda beklettiğiniz yerelmalarını ekleyin. İki bardak sıcak suyu da ilave edip şeker ve tuzunu koyup pişmeye bırakın. Piştikten sonra pirinci ve limon suyunu ekleyin. 5 dakika kadar pişmeye bırakın.Afiyet Olsun...